Есть вопросы?

Мнение

– Великолепное обслуживание

Kuva: Tero Ahonenфото: Tero Ahonen

Did you know that...


Figaro was the wine bistro of the year in 2012?

 

В последние годы культура ресторанов в Ювяскюля изменилась в лучшую сторону. Выбор ресторанов расширился, и интерес клиентов к кулинарному мастерству и винам возрос. Люди стали охотнее ходить в рестораны. Все больше сюда приходят не только по праздникам, но и чтобы провести время с друзьями в приятной атмосфере.

Ресторан «Figaro» внес собственную уникальную концепцию в мир кулинарии и вин Ювяскюля. Являясь ресторатором, я стремлюсь следовать тенденциям развития данной области. Мне эта задача по душе, так как кулинарное мастерство и вина – это моя страсть. Я слежу за тем, что происходит в мире, и какие новшества я могу включить в наше меню. Например, во время путешествия по Испании я заметил, что один новый тренд – продажа винных напитков, и эту идею мы также хотим применить к нашей винной карте.

Мы обязательно должны прислушиваться к мнениям клиентов. Хороший отзыв придает персоналу энергии даже после трудного рабочего дня. Это позволяет нам испытать чувство удовлетворения от выполняемой работы и побуждает развиваться дальше. Наше получившее приз винное бистро является хорошим потверждением того, что мы сумели оправдать ожидания клиентов. Особым успехом пользуются дегустации вин и наши иностранные визитеры. Также подаваемые по четвергам тапасы останутся у нас «в программе» по просьбе клиентов.

По-моему, понятие хорошего обслуживания включает профессионализм, но оно не должно быть слишком формальным, главное – приятная атмосфера и общение. Представление о продукте, безусловно, важный фактор, но еще важнее – вложить в работу свою душу. К счастью, персонал «Figaro» – это команда, которая искренне любит свое дело. В ресторане мы работаем ради наших клиентов, и мы должны оправдать их ожидания, чтобы клиент пришел к нам вновь.

В ресторанах Ювяскюля и в этом году Вас ждут новые и вусные кулинарные новинки – добро пожаловать приятно проводить время!»



Нико Саарукка,
Ресторан «Figaro» и винный бар «Winebistro»,
предприниматель

 

Найдите на карте

Найдите нужную услугу или ближайшие, интересующие Вас туристические объекты, на карте

Тематические маршруты

С Ювяскюля можно  ознакомиться также  с помощью тематических маршрутов. Тематические маршруты представлены на англоязычных страницах нашего сайта.